Nos fondues
de 8,10€ à 10,70 €
Fondue savoyarde: Traditionnelle, notre Savoyarde est un mélange de fromage des Alpes cuit dans un caquelon en fonte avec un vin blanc sec.
Fondue Royale: Un goût un peu plus corsé pour cette fondue cuite avec un vin blanc pétillant.
Fondue forestière Une variante de la fondue Savoyarde, dans laquelle on incorpore lors de la cuisson des cèpes et bolets.
Fondue Auvergnate: Une
spécialité du restaurant, trois fromages Auvergnats
(Bleu, Cantal, Saint Nectaire), sont les ingrédients principal
de cette fondue, très apprécié par la
clientèle.
Fondue au Saint
Nectaire: Dés la rentrée de Septembre venez
déguster cette nouvelle fondue.
Fondue italienne: Fondue
à base de fromage italien.
Fondue Alsacienne: Fromage,
lardons, oignons.
Fondues des monts du Forez: Une
base de savoyarde avec de la fourme d'Ambert, et un concassé de
noix (servi à part). Nouveauté
 
Les raclettes de 10,10 € à 13,90 €
Raclette jambon et charcuterie:
Une raclette accompagnée de jambon de pays et de charcuterie,
servie avec des pommes de terre et une crème fraîche
à la ciboulette.
Raclette à la viande de bœuf séchée: Si
vous souhaitez changer des traditionnelles charcuteries, venez goûter
cette raclette.
Raclette
végétarienne: fromage à
raclette, crudités et petits légumes.
Raclette au saint nectaire: Nouveauté
 
Les tartiflettes de10,90 € à 11,40 €
Tartilflette savoyarde: pommes de terre, lardons, oignons, crème et reblochon.
Tartichèvre: pommes de terre, lardons, oignons, crème et fromage de chèvre.
Tartiflette de la forêt: pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon et champignons.
Tartiflette de la rivière: pommes de terre, oignons, crème, reblochon et saumon fumé.
Choriflette: pommes de terre, oignons, crème, chorizo, Reblochon.

Truffade servie avec salade verte et jambon cru. 11,90 €
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